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Writer's pictureVegan Brussels

EL TURCO

Grilled fennel, hummus, marinated olives, tomatoes and nuts tapenade,  grilled pepper, baked shallot, grilled eggplants, sweet potato salad with parsley and almonds, red beet purée, beans… too much choice in El Turco’s wonderful buffet! There’s a cold and a hot buffet (the cold one is entirely vegetarian). And two formulas: à volonté or by weight, it depends on the size of your stomach or hunger. But one thing is sure : it’s hard to leave some blank space on your dish! Everything is always delicious. They also offer catering services at very reasonable prices.






FR

Du fenouil grillé, du houmous, des olives marinées, une tapenade de tomates et noix, des poivrons grillés, des échalotes rôties, des aubergines grillées, une salade de patates douces au persil et aux amandes, une purée de betteraves, des fèves… trop de choix sur ce magnifique buffet chez El Turco ! Il y a un buffet froid et un chaud (le buffet froid est entièrement végétarien). Et deux formules : à volonté ou au poids, tout dépend de la taille de votre estomac ou de votre faim. Mais une chose est sûre : il est dur de laisser des espaces blancs sur son assiette. Tout est toujours délicieux ! Ils ont aussi un service catering avantageux.


NL

Gegrilde venkel, hummus, gemarineerde olijven, tomaten- en notentapenade, gegrilde paprika’s, gebraden sjalot, gegrilde aubergines, zoete aardappelsla met peterselie en amandelschijfjes, rode bietpuree, bonen… te veel keuze in dit prachtig buffet bij El Turco! Er is een koud en een warm buffet (het koud buffet is volledig vegetarisch). En twee formules: à volonté of per bord (gewicht), alles hangt af van de grootte van je maag of honger. Maar één ding is zeker: het is moeilijk om heel de bord niet vol te proppen. Alles is altijd heerlijk! Ze hebben ook een caterdingdienst met aantrekkelijke prijzen.


INFO


Rue Du Trone 73 AND Place De Londres 6 (two entrances), 1050 Brussels


Kitchen : Monday to Friday : 11h30 – 15h00 Tuesday to Friday : 19h00 – 22h30

Bar : Tuesday to Friday : 18h30 – 23h30


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